こんにちは！久しぶりの西です(*´∀`)
いつも他のメンバーにブログをお願いしていることの多い西が出てきた理由は……(？)
今日は11月のレシピ動画upの日なんですー！
いやぁ、夜な夜な頑張って編集したレシピ動画を紹介したくて
今回はブログの担当をさせてもらいました♪
前回は人参を使ったレシピでしたが(みなさん見てくれましたか？)
今回11月は……〖里芋〗を使ったレシピを紹介します！
里芋って10月頃になると収穫したり、貰ったり
スーパーで安くて買ったりと身近な野菜なんじゃないかな？って思います！
ちなみに袋に入ってる里芋は袋から出して新聞紙に巻いて
涼しいとこに置いとくと長持ちしますよ(^ ^)b
きっと、たぶん？そんな感じで入手した里芋が使いきれず…忘れ去られた里芋が……
端っこにごろっと転がってるお家もあるのでは？と思い、今回のレシピは里芋にしました！
その名も【甘辛！里芋揚げ♪】です！
出来たては衣がサクッと、甘辛でおつまみにもおかずにもなる素敵なレシピです！
わたくし飲兵衛なんですが、これはいける！ビールにも芋焼酎にも合う！となりました♪
子供も夫も美味しいと夕ご飯に食べてくれた一品です！
里芋の皮むきって面倒臭いと思うんですが
そんな面倒な皮むきを簡単にするライフハックもお伝え出来る動画になっています♪(ご存知の方も多いかも???)
↓↓↓こちらYouTubeのURLです(*´∀`)
是非一度ご覧下さい(^^♪
そうそう！昨日近所のスーパーに買い物しに行ったら、今までなかった(たぶん)POPが貼られていました！
フードレスキューですって！
値引きした、いわゆる「おつとめ品」を買うことで
フードロス削減に貢献出来るよ、ってことですね(^^♪
しかもですね、おつとめ品って……安いんですよね(*´艸`)
エコでお財布にも優しい……みなさんおつとめ品を選んで
そこから今夜の晩ご飯やおつまみを考えてみてはどうでしょう？
例えば
130円のきのこが50円
250円のエビが150円
180円もお得！
これでアヒージョなんて作ったら最高のおつまみですし
お得になった分でお酒も買えちゃうっていう(*´艸`)←すぐお酒飲もうとする人
最近こうやって食品ロスにフォーカスを当てている企業さんも増えてきて
エシカルが身近になりつつあるのかな？って思います♪
みなさんも、お得だからー！って気軽な理由でいいのでエシカルに参加してみてくださいね(*´∀`)