熊野古道センターに隣接する温浴施設「夢古道おわせ」内にある、尾鷲地方の郷土料理が味わえるランチバイキング。

尾鷲市内の三地域のお母さん達がそれぞれにグループを作り、週替わりで調理を担当。その地区ごとに特色のあるメニューや味付けを活かした料理が味わえます。

鰤のアラ炊きや鯛めしなど、尾鷲の海産物を豊富に使った郷土料理は彩り鮮やかで種類も多く、それぞれのチームごとにファンがいるほどの人気ぶり。

明るいお母ちゃんたちが気さくに説明してくれる店内での食事は、心もほっこり温まる味わいです。

「夢古道おわせ」施設内には、保湿性に優れた尾鷲の海洋深層水を使ったお風呂「夢古道の湯」や、オリジナルスイーツ「モッフル」が好評の古民家カフェ、尾鷲の名産品や採れたての野菜を販売する直売所などが揃っています。熊野古道散策の情報収集にも便利です。

●店舗紹介●

[住　　所]　

〒519-3625　尾鷲市向井12-4　熊野古道センター敷地内

[電話番号]　0597-22-1124

[営業時間]夢古道の湯　10:00～21:30

　　　　　(最終受付21:00）

　　　　 お母ちゃんのランチバイキング

　　　　　　　　　　　　11:00～14:00

　　　　 古民家カフェ　

　　　　　　　　　　　　9:00～17:00

[定 休 日] 無休　※メンテナンスのため

                  の休館日あり

[Ｈ　　Ｐ] http://yumekodo.jp/

大正８年の創業から100年近くに渡って、乳製品一筋にこだわり続ける山村乳業は、地元伊勢市を中心に根強い人気を誇る老舗です。『山村乳業』のロゴの入った牛乳やコーヒー牛乳は、銭湯などでも販売され、なじみ深い人も多いのでは？

山村乳業がこだわっているのは「安全とおいしさ」。栄養分が失われず、よりコクのあるおいしい牛乳を作るため、一般的な120℃～150℃での超高温、短時間殺菌を行わず、85℃で、１５分間かけてゆっくりと殺菌する「パスチャライズ殺菌」を行っています。

今では珍しくなったビンの容器は、回収後リサイクルして使用。５０本集めて返却すると、１本１０円で次回のお買い物が割引になる、環境にもお財布にも優しい制度も設けられています。

牛乳の他、たね菌を自家培養して作っているヨーグルトや、健康な鶏の生産にこだわる松阪市の山下鶏園から届いた、その日生みたての卵を使って作る山村プリンも人気。

また、伊勢市御薗町に山村乳業のアイス工房(ＵＲＬ)があります。こちらも是非、足を運んでみてください。

食の安全を守り続ける伝統の味を、懐かしさと一緒に味わってみて下さい。 

●店舗紹介●

[住　　所]　〒516-0079　

　　　　　　三重県伊勢市大世古3丁目 5-8

[電話番号]　0596-28-4563

[営業時間]　8:00～17:00

[定 休 日]　 日曜日

[ＨＰ] http://www.yamamuramilk.co.jp/index.html

[Ｅメール] info@yamamuramilk.co.jp

●店舗紹介●

[住　　所] 〒515-1302

　　　　　 松阪市飯南町横野６６３

[電話番号] 090-5455-2314

[営業時間] 12：00～売り切れまで

[営業日]　  木・金・土

[ＨＰ]http://ameblo.jp/mokkindo-pan/

[Ｅメール] mokkindo@ma.mctv.ne.jp

◆◆おすすめメニュー◆◆

 ヒメシャランチ　　　　　　   ￥1,200 

 オーガニックアールグレイ　   ￥   400

 穀物コーヒー　　　　　　　   ￥   400

江戸時代から続く伝統的茶葉生産地飯高で、深蒸し茶の愛称で親しまれる地元飯高茶と、緑茶、ほうじ茶、和紅茶を使用したかき氷が人気のお店。

特に人気の、手作りの緑茶・ほうじ茶のシロップをかけたかき氷は、シーズン中は行列ができるほどの人気ぶり。

かき氷に添えられるお茶は、水出し専用に茶葉をブレンドした水出し緑茶。お茶の栽培・製茶・販売まで一貫して行っています。　

●お求め・お問い合わせはこちら●

ティー工房かはだ

[住　　所]　〒515-1504 　

　　　　　　　 三重県松阪市飯高町作滝239-1

[電話番号]　0598-46-8100

[営業時間]　9:00～17:00

　　　　　（かき氷は10：00～16：00） 

[定 休 日]　 水曜