こんにちは！山本です。
本日はオンライン商品レビュー会の第２回目でした。
第２回目は多気郡多気町にあるポモナファームさん。トマトをメインに栽培されていらっしゃり、
自社ファームのトマトを加工したオリジナル加工食品も販売されています。
今回はポモナファームさんのトマトケチャップをレビュー会で紹介させていただきました。
このケチャップ、すごくおいしいんです！！トマトの味が濃い、しかもトマト以外の素材がとてもシンプル！
「お酢、甜菜糖、食塩、ニンニク、ローリエ」のみ、そしてお酢→甜菜糖の順番で記載があるので、
あまりお砂糖を使っていないとう徹底ぶりです。それなのに、甘い。
つまり、トマトがおいしいということなのですが、ポモナファームさんの技術開発のお話しを伺って
いると、まさにこれから必要不可欠になってくるであろうことでした。
時代の一歩先行くトマト・・とお伝えしたい！
モニターの皆さんも、話に引き込まれていました。
ポモナファームさんのレビュー会は今後動画を配信予定です。ぜひポモナファームさんのお話しを
聞いてみたい方は動画をご視聴ください。
来月は第３回目です。次回もお楽しみに！！